Скумбрия под маринадом — 28 августа 2026 г. в 15:00:29.925
Скумбрия под маринадом Ингредиенты 🔴Скумбрия – 1-1,5 кг 🔴Горчица – 50 г 🔴Соевый соус – 50-100 мл 🔴Растительное масло – 50 мл 🔴Соль – по вкусу (по желанию) Приготовление: 🔴Дайте скумбрии полностью разморозиться, затем аккуратно выньте внутренности и тщательно промойте. 🔴Приготовьте маринад: смешайте горчицу, соевый соус и растительное масло (можно взять оливковое для дополнительного аромата). 🔴При желании добавьте немного соли. Нанесите маринад на рыбу, сделав надрезы для лучшего пропитывания. 🔴Оставьте мариноваться на несколько часов. 🔴Чтобы приготовить, выложите часть скумбрии на решетку гриля или мангала и запекайте, периодически переворачивая, несколько минут с каждой стороны. 🔴Оставшуюся часть рыбы разместите на противне и запекайте в духовке при 180°C около 30 минут. 🔴Оба способа приготовления сделают рыбу невероятно вкусной.