🥯 Пустышки на кефире — 7 сентября 2026 г. в 09:05:01.781
🥯 Пустышки на кефире Ингредиенты: ▫️ Кефир — 400 мл. ▫️ Мука — 500 гр. ▫️ Сода — 1 ч. л. без горки ▫️ Соль — 1 ч. л. без горки ▫️ Растительное масло (для жарки) Приготовление: ▫️ Муку просеять 2–3 раза в глубокую миску и сделать в центре углубление. ▫️ Кефир слегка подогреть до тёплого состояния, добавить соду и перемешать. Влить смесь в углубление с мукой и добавить соль. ▫️ Аккуратно собрать тесто круговыми движениями. Оно должно получиться мягким и немного липким. Накрыть полотенцем и дать немного отдохнуть. ▫️ Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить тесто и руками сформировать пласт, периодически переворачивая. ▫️ Нарезать тесто ромбиками, слегка придавить каждый и убрать излишки муки. ▫️ Обжарить пустышки на разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон и по бокам до румяного цвета. ▫️ Готовые пустышки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и подавать тёплыми. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье