ВФ

Вкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости

Еда и рецепты · 17 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🔥 БАНКА СГУЩЁНКИ — И ТОРТ ГОТОВ! КОРЖИ ПЕКУТСЯ ПО 5–10 МИНУТ, А ВКУС — КАК У ДОМАШНЕГО...

🔥 БАНКА СГУЩЁНКИ — И ТОРТ ГОТОВ! КОРЖИ ПЕКУТСЯ ПО 5–10 МИНУТ, А ВКУС — КАК У ДОМАШНЕГО ПРАЗДНИЧНОГО ТОРТА Мягкие коржи на сгущённом молоке, простой крем и минимум хлопот. Такой торт можно испечь отдельными коржами или приготовить один большой и затем разрезать его на несколько слоёв. Ингредиенты: Сгущённое молоко — 1 банка, около 330 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 100 г Мука — 200–220 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Для крема: Варёное сгущённое молоко — 1 банка Сливочное масло — 150–180 г Приготовление: Сливочное масло заранее растопите и немного остудите. В миске соедините сгущённое молоко, яйца и масло. Взбейте миксером до однородности. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте. Тесто должно получиться по консистенции примерно как густая сметана. Разделите тесто на 4–6 частей и распределяйте каждую тонким слоем по форме или пергаменту. Выпекайте коржи в разогретой до 190–200 °C духовке примерно 5–10 минут. Следите за ними: тонкие коржи зарумяниваются очень быстро. Полностью остудите готовые коржи. Для крема взбейте мягкое сливочное масло с варёной сгущёнкой до пышной однородной массы. Промажьте коржи кремом, соберите торт и украсьте по своему вкусу. Можно сделать ещё проще: вылить всё тесто в одну форму, испечь один высокий корж, полностью остудить и разрезать на 3–4 пласта. Для украшения отлично подойдут орехи, шоколадная крошка, кокосовая стружка или измельчённые обрезки коржей. После сборки дайте торту постоять в холодильнике несколько часов — коржи пропитаются и станут особенно нежными. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇