🍋 Пирог- жульен — 30 мая 2026 г. в 08:30:06.520
🍋 Пирог- жульен ✏️ Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 1 корж Сливки (20%) - 200 мл. Яйца - 2 шт. Твёрдый сыр - 150 гр. Куриное филе - 450 гр. Шампиньоны - 300 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Зелень -по вкусу Соль/перец/ароматные травы- по вкусу 🥣 Приготовление: 1. На сливочном и растительном масле обжариваем до золотистости лук, убираем с огня. Следом грибы, солим, убираем с огня. Куриное филе, солим, перчим, запечатываем со всех сторон и убираем с огня. 2. Добавляем к начинке чеснок, перемешиваем. Раскатываем слоеное тесто. Укладываем в форму, выкладываем начинку, сыр. 3.. Для заливки: берем яйца, сливки, травы, соль, перемешиваем и заливаем наш пирог. Красиво все укладываем и отправляем в духовку на 30-40 минут при 200 гр. Вкусный мир