🍋 Маринованные кальмары — 7 августа 2026 г. в 05:10:10.575
🍋 Маринованные кальмары ✏️ Ингредиенты: Кальмары - 1 кг. Горчица - 1 ч.л. Сахар - 1/2 ч.л. Сок лимона или лайма - 3 ст.л. Подсолнечное масло - 7 ст.л. Острый Чили хлопья - 1 ч.л. Сладкая парика хлопьями - 3 ч.л. Кориандр - 1/2 ч.л. Чеснок - 5-6 зубчика Соль - 1/2 ч.л. Черный перец - 1/3 ч.л. 🥣 Приготовление: 1. Отвариваем кальмары в соленной воде из расчета 1 ст.л. соли на 1 л. воды, ровно 2 минуты (с момента погружения в кипящую воду) и достаем в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления. 2. Смешиваем горчицу, сок лимона и масло до однородности, добавляем все специи, смешиваем с кальмарами и убираем в холодильник на 4 часа, лучше на ночь. Вкусный мир
817 просмотров