ВМ

Вкусный мир

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍋 Блинчики с нежным заварным кремом

🍋 Блинчики с нежным заварным кремом ✏️ Ингредиенты: Для блинчиков: молоко — 500 мл мука — 200 г яйца — 2 шт. сахар — 1 ст. л. разрыхлитель — 1 ч. л. соль — щепотка ванилин — по вкусу растительное масло — для жарки Для крема: молоко — 500 мл яйца — 2 шт. сахар — 1 стакан мука — 3 ст. л. сливочное масло — 70 г ванилин — по вкусу 🥣 Приготовление: 1. Смешать молоко, муку, яйца, сахар, разрыхлитель, соль и ванилин. Испечь блинчики. 2. Для крема растереть яйца с сахаром, добавить муку, ванилин и молоко. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Добавить сливочное масло и перемешать. При желании проварить ещё 5–10 минут. Обрезать края блинчиков, выложить по 2–3 ложки крема и свернуть трубочками. Вкусный мир