ВС

Вкусный стол

Еда и рецепты · 26 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍄 Маринованные шампиньоны

🍄 Маринованные шампиньоны Хрустящие и ароматные грибочки, пропитанные вкусным маринадом — идеальная закуска к любому застолью! 📝 Ингредиенты: • шампиньоны маленькие – 500 г • вода для варки – 500 мл • лимонная кислота – 1 ч.л • соль – 1 ст.л • лавровый лист – 3 шт • лук – 2 шт • чеснок – 4 зубчика • перец молотый – по вкусу • масло растительное – 3 ст.л • уксус столовый 9% – 2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Готовим воду для варки шампиньонов, добавляем лимонную кислоту и соль. Добавляем хорошо промытые грибы. 2. Варим шампиньоны 4 минуты после закипания, добавляя лавровый лист. 3. Вынем шампиньоны шумовкой в миску и оставляем слегка остыть. 4. Нарезаем лук и чеснок, добавляем к грибам. Добавляем уксус, масло и перец. При желании добавляем соль. 5. Можно есть сразу или оставить в холодильнике на несколько часов для настаивания. Хотите попробовать маринованные шампиньоны на вашем столе? Тогда скорее воплощайте этот рецепт в жизнь! Вкусный стол