🍆 Баклажанная закуска с орехами и зеленью
🍆 Баклажанная закуска с орехами и зеленью Как насчет легкой закуски, которая удивит своим вкусом и текстурой? 📝 Ингредиенты: • Баклажан – 1 шт. • Мука • Сметана • Творожный сыр • Чеснок – 1 зубчик • Петрушка • Грецкие орехи • Растительное масло 🔥 Приготовление: 1. Баклажан нарезать тонкими ломтиками, посолить и обвалять в муке. 2. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон. 3. Смешать творожный сыр и сметану в равных пропорциях, добавить измельчённый чеснок. 4. Орехи и петрушку измельчить. 5. На ломтик баклажана выложить соус и обвалять в смеси орехов и зелени. Подавать эту закуску можно как на праздничный стол, так и в качестве перекуса — она порадует своим нежным вкусом и хрустящей корочкой! Вкусный стол