🍆 Теплый салат с баклажанами и нежным творожным сыром
🍆 Теплый салат с баклажанами и нежным творожным сыром Знаете ли вы, как просто создать кулинарный шедевр из простых ингредиентов? 📝 Ингредиенты: • Баклажаны - 1 крупный • Соль - по вкусу • Растительное масло - для обжарки и для заправки • Кукурузный крахмал - 30 гр • Помидоры - 2 средних или Черри • Болгарский перец - 1 шт • Лук зеленый • Творожный сыр - 100 гр • Базилик • Чеснок - 1 зубчик • Лимонный сок - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Баклажан нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы избавиться от горечи. 2. Промокните баклажаны бумажным полотенцем и обваляйте в кукурузном крахмале. 3. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте баклажаны до золотистого цвета. 4. В это время нарежьте помидоры и болгарский перец, а зеленый лук и базилик мелко порубите. 5. В отдельной миске смешайте творожный сыр, измельченный чеснок и лимонный сок. 6. Выложите обжаренные баклажаны в салатник, добавьте нарезанные овощи и заправку, аккуратно перемешайте. Создайте свой идеальный обед или ужин с этим ярким и сытным салатом, который обязательно порадует своим вкусом и ароматом! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!