#меню С 24 по 27 сентября Osso отмечает Festa della Vendemmia — праздник сбора виноград...
#меню С 24 по 27 сентября Osso отмечает Festa della Vendemmia — праздник сбора винограда. Шеф-сомелье Александр Гурьянов достает вина «для своих»: редкие релизы семейных хозяйств, которые обычно делают небольшими партиями для друзей или особого случая, и наливает их по бокалам. К ним бренд-шеф Маттео Лаи собрал короткое сезонное меню с североитальянским настроением: салат с виноградом и рикоттой, ньокки с пармезаном, скаморцей и горгонзолой и латтеролло с инжиром. Хороший повод зайти, если хочется поймать последние теплые итальянские интонации сентября. 🏴 Большая Грузинская, 69 📞 +7 (495) 189-88-69
193 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
414 подписчиков · Еда и рецепты