Зачем покупать магазинные чевапчичи, если можно просто взять мясо? ... Потому что мы то...
Зачем покупать магазинные чевапчичи, если можно просто взять мясо? ... Потому что мы тоже взяли просто мясо... Тогда что добавляется в него на видео? В состав наших чевапчичей входят только куриное мясо (грудка, бедро, кожа), говяжий жир, лук, паприка красная, чёрный перец и его экстракт. А, и ещё нужна цитрусовая клетчатка — чтобы держала структуру мяса. Всё это коптится при 460 до 580 градусов. Мясо внутри не горит, а поверхность быстро схватывается жаром. Скучно? А вы попробуйте! На производстве принципиально не используют агрессивные усилители вкуса и стараются минимизировать стабилизаторы. Мы уверены: человек просто заново учится чувствовать вкус мяса без избытка добавок. Главное в таком случае — правильно приготовить! А это как? О секретах приготовления чевапчичей дома (чтобы получились такими же, как в ресторане или за городом на огне) говорит руководитель мясного цеха 👉 Узнайте 👈