А что бы вы в такой ситуации сделали? 💬 — 5 июля 2026 г. в 08:47:00.488
А что бы вы в такой ситуации сделали? 💬 «У нас в этом году случилась ситуация со ВкусВиллом. Я собрал две фуры ранней картошки и отправил. А чтобы шкурка у неё не обваливалась, мы копать стали в чуть-чуть сыроватой почве, потому что так на клубни земля налипает. Как раз она защищает их от сбивания кожуры, когда урожай через аппарат собираем. И вот приехала молодая картошка с хорошей шкуркой, но в земле. Нам оформили возврат на распределительном центре «Вешки», так как продукт не соответствовал стандартам внешнего вида товара для ВкусВилла из-за наличия земли. Мы долго объясняли особенности копки, чтобы приняли эти фуры. Говорили: “Если мы картошку более чистую привезём, она будет со сбитой шкуркой, из-за чего возникнут пятна в местах, где крахмал окислился. И технологи опять начнут делать возврат, но уже по пятнам”. Пытались уговорить руководство по качеству, но нам не одобрили приёмку. Мы отправили эту картошку к себе на перевалочный пункт в Москве, очищали клубни от земли аккуратно, стараясь шкурку не травмировать. В итоге сдали товар со второй попытки, но повозились с ним». Эту историю рассказал Дмитрий Калинкин, поставщик картофеля, ООО «Традиции Астрахани» А ещё они с командой рассказали и показали, как собирают молодую картошку для вас и нас (а не всегда это так просто, как кажется). Смотрите здесь

