В поселке Красная Горбатка появилась рыбоводческая ферма. Семья Анны Нагорной и Виктора...
В поселке Красная Горбатка появилась рыбоводческая ферма. Семья Анны Нагорной и Виктора Подрешетникова построила ангар, в котором выращивают осетра и гибрид сибирского осетра с калугой - Ленка. Проект запустили на средства областного гранта «Агростартап». Бассейны фермеры сделали своими руками. Так получилось сэкономить, не потеряв в качестве. Здесь работает система замкнутого водоснабжения: вода проходит многоступенчатую очистку, обогащается кислородом, а корм подается автоматически. Когда ферма выйдет на проектную мощность, за один цикл здесь будут получать до 2,5 тонны рыбы. «Главное преимущество нашей рыбы - экологическая чистота и безопасность. В дикой природе осетровые часто накапливают из речной воды тяжелые металлы и другие вредные примеси. Наш же осетр растет в идеальных условиях», - говорит Анна. Пример этой фермы показывает, что господдержка малого бизнеса работает - при нормальном подходе выделенные деньги превращаются в реальное производство.