СПб ГБУ «ЦСРПР» проверило сметану и творог из магазинов Петербурга. — 11 июня 2026 г. в 07:57:01.017
СПб ГБУ «ЦСРПР» проверило сметану и творог из магазинов Петербурга. По результаты лабораторных исследований пищевой продукции «Сметана м.д.ж. 15%» и «Творог м.д.ж. 9%»: 🥛 Все 10 образцов сметаны соответствуют нормам. 🥄 Творог 9% (10 образцов): ✅ 3 образца – без нарушений. ❌ 7 образцов – не соответствуют требованиям: • 5 образцов – занижен белок (в одном из них ещё и влага + жир); • 2 образца – превышение дрожжей; • 1 образец – кишечная палочка (БГКП), плесень, дрожжи – опасно для здоровья, может привести к отравлению. Нарушения говорят о проблемах с сырьём, технологией или условиями хранения. Информация направлена в Роспотребнадзор. Производителям и магазинам – предписания. 📊 Подробные результаты: http://zpp.spb.ru/quality-goods 📞 Горячая линия по защите прав потребителей: +7 (812) 233-55-45