ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ! — 1 мая 2026 г. в 04:49:13.376
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ! Вы любите русскую классическую литературу? Эти захватывающие сюжеты, которые известны во всем мире, были написаны, безусловно, великими людьми, но которым были не чужды и простые человеческие радости. В том числе и кулинарные предпочтения у них имелись. А задумывались ли вы, какие пироги любили великие русские классики?🧐 Достоверно известно, что Александр Сергеевич Пушкин любил яблочные пироги, особенно которые готовили в усадьбе Тригорское, где жили его знакомые — семья Вульф. Этот пирог был не просто угощением, а фирменным семейным десертом, который подавали к чаю. Великий поэт настолько хвалил его, что в письмах к Анне Керн он подписывался как «Ваш Яблочный Пирог». Лев Николаевич Толстой обожал Анковский пирог. Этот десерт, рецепт которого передал семье доктор Николай Анке — друг родителей Софьи Андреевны Толстой (жены писателя), состоял из нескольких коржей и лимонного крема. Сначала его готовили по праздникам, а позже Лев Толстой стал требовать этот десерт ежедневно — вечером к чаю. А вот Антон Павлович Чехов любил угощать гостей пирогами с вишней, рецепт которых разработал сам. И не удивительно – ведь именно в его усадьбе Мелихово был отличный вишнёвый сад.