Рябчиков жуй! Новая локация на Петроградке💪
Рябчиков жуй! Новая локация на Петроградке💪 Открылся ресторан русской кухни — «Белый Рябчик». Кухня — переосмысление классики: готовят на открытом огне в печи, квасят, коптят и долго томят. В меню — гречневый калач с маслом и вяленой икрой, винегрет с маринованной айвой, борщ с копченой говяжьей щекой, солянка с мозговой костью, голубцы с уткой, бефстроганов. Авторский оливье — с рябчиком (в охотничий сезон, пока — с перепелкой). Интерьер — свет и тень, дерево, графит, макраме и звуки птичьего пения вместо музыки🕊 📍ул. Блохина, 6/3
159 просмотров