Новое место для исследования японской кухни💗
Новое место для исследования японской кухни💗 Открылся DOJO — проект команды MEDICI. Ребята говорят, что разделяют принцип ичиго-ичиэ: каждая встреча уникальна и больше не повторится в точности. Поэтому каждый вечер здесь становится отдельной историей. 🤩В основе DOJO — идея японского пути: мастерство рождается из постоянного совершенствования. Сенсей передал ученикам своё понимание красоты и внимания к деталям, вдохновлённое философией ваби-саби. 🤩Японская гастрономия здесь встречается с азиатскими акцентами и приготовлением на гриле. Барная карта собрана по мотивам регионов Азии и переплетается с дымной культурой. 🤩Большая Зеленина, 6 🤩 Меню можно найти тут
82 просмотров