В Роспотребнадзоре разработали проект санитарных правил для сегмента готовой еды. Об эт...
В Роспотребнадзоре разработали проект санитарных правил для сегмента готовой еды. Об этом сообщил представитель ведомства во время круглого стола в Совете Федерации, где обсуждали защиту прав потребителей в сфере выпуска и доставки готового питания. Документ вынесен на общественные слушания и содержит четкие требования к производству, хранению и реализации такого вида товара. Участники дискуссии признали: рынок готовой еды стремительно набирает популярность у россиян, а это требует совершенствования нормативно-правовой базы — и в том, что касается качества такой пищи, и в работе дарксторов, то есть складов для быстрой сборки и доставки онлайн-заказов. Первый регламент для них был разработан и принят по инициативе Совета Федерации. «Принцип добрососедства» предполагает, что без согласия жителей размещать такие центры в домах нельзя. Председатель организации «Общественная потребительская инициатива» Олег Павлов отметил, что статистика, которую они фиксируют по обращениям потребителей и жильцов, свидетельствует о первых позитивных результатах. По его словам, в контексте добрососедства и взаимодействия центров формирования заказов, дарксторов и жилой инфраструктуры есть заметное снижение напряженности как в целом по отрасли, так и по отдельным компаниям, которые внедряют этот регламент. В регламенте, в частности, предписано использовать оборудование, которое не мешает жителям, например, системы шумоподавления и изоляции посторонних запахов, а также требуется согласовывать с соседями маршруты проезда по дворам. Сенатор Олег Голов подчеркнул, что отрасль производства готовой еды становится значимой частью платформенной экономики и должна работать на тех же принципах. По его мнению, логично, чтобы здесь применялись принципы платформенного регулирования, связанного с тщательной проверкой поставщиков товаров и услуг. В сферу доставки должны допускаться только те контрагенты, которые уведомили Роспотребнадзор о начале деятельности, зарегистрировались в системе маркировки и прослеживаемости и имеют всю разрешительную документацию на продукцию. Объем рынка готовой еды в России превысил триллион рублей и продолжает уверенный рост. Потребители особенно отмечают быстроту доставки — не более 15 минут.