18 июня на ветеринарном факультете стал особенным днем – состоялись защиты магистерских... — 19 июня 2026 г. в 12:36:05.581
18 июня на ветеринарном факультете стал особенным днем – состоялись защиты магистерских работ по направлению подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза". Каждая диссертация – это не просто теоретическое исследование, а глубокое погружение в актуальные проблемы ветеринарно-санитарной экспертизы, поиск инновационных подходов и разработка конкретных рекомендаций. Тематика диссертаций отражает актуальные задачи современной ветеринарно-санитарной службы. Татьяна Викторовна Трубина представила исследование, посвященное санитарно-микробиологической оценке мяса и мясных продуктов в Нижегородской области. Ее работа, выполненная под руководством кандидата ветеринарных наук, доцента Т.Н. Демидовой, внесла вклад в понимание микробиологической безопасности данной продукции в регионе; Арина Ивановна Шахина представила комплексную работу по экспертной оценке качества и безопасности молока и молочных продуктов. Под руководством доктора ветеринарных наук, профессора С.А. Веденеева, магистрантка углубилась в методики оценки и контроля качества этих важных продуктов; Дарина Анатольевна Шашкина сосредоточила свое исследование на ветеринарно-санитарной оценке сырья и готовой молочной продукции. Ее работа, выполненная под научным руководством доктора ветеринарных наук, профессора Е.П. Сисягиной, имеет практическое значение для обеспечения безопасности молочной отрасли. Защита прошла в формате оживленных дискуссий, где магистранты уверенно отвечали на вопросы членов государственной аттестационной комиссии, состоящей из ведущих специалистов в области ветеринарии. Было видно, что каждый из них искренне увлечен своей темой и готов отстаивать свои научные выводы. 👏👏👏Мы поздравляем всех магистрантов с успешной защитой и желаем им дальнейших успехов в их благородной и ответственной профессии! Их научные изыскания и практическая деятельность станут важным звеном в цепочке обеспечения качества и безопасности продуктов, которые ежедневно попадают на наш стол.