Почему в Ереване Таверна?
Почему в Ереване Таверна? На самом деле кафе в Армении, конечно, есть. И их очень много. Ереван вообще известен своей кофейной культурой и множеством уютных заведений. Но слово «таверна» на вывеске обычно говорит о другой атмосфере. Раньше тавернами называли места, где путник мог остановиться, поесть, выпить, а иногда и переночевать. В современном Ереване это уже совсем другой формат — рестораны с традиционной армянской кухней, где большое значение имеет именно культура застолья. Армянский стол редко ограничивается одним блюдом. Обычно заказывают сразу несколько: мясо, сыры, зелень, овощи, закуски, долму, хоровац. Блюда ставят так, чтобы их можно было разделить и попробовать всем за столом. В тавернах большое внимание уделяют атмосфере. Например, в интерьер из каменя и дерева, традиционной посуды и национальных орнаментов. В некоторых заведениях прямо при гостях выпекают лаваш, готовят блюда по старинным рецептам, звучит живая армянская музыка. Таверна — это совсем другое настроение. В первый вечер в Ереване нас ждёт ужин в настоящей таверне. Попробуем традиционные блюда и познакомимся с армянской кухней и гостеприимством. Туры в Армению 5-10 октября 31 октября-4ноября 3-6 января Или индивидуальный формат на любые ваши даты Написать мне можно в МАХ Отправлю программу и отвечу на вопросы по туру