Как сохранить морковь и свёклу до весны
Как сохранить морковь и свёклу до весны Все просто: 1️⃣ Выкопала морковь и свёклу. 2️⃣ Ботву удалила. 3️⃣ Отсортировала: хорошие и ровные оставляю на хранение, кривые и мелкие — на переработку. 4️⃣ Хорошо помыла. 5️⃣ Отрезала попки и положила посушить на несколько часов в тенек. 6️⃣ Расфасовала по пакетам по 3-5 штук. 7️⃣ Пакеты завязала и сделала в каждом по 4-5 дырочек зубочисткой. 8️⃣ Сложила в ящик и спустила в подвал. Все! До самой весны хранится отлично. Единственное, не ставлю ящики на пол, чтобы не сырело.