✍️ Еда за 10 минут
✍️ Еда за 10 минут Тема: Завтрак перед быстрым выходом Впереди длинный ходовой день, а утром хочется выйти на воду без получасовой возни с завтраком. На такой случай удобно заранее подготовить смесь, которую достаточно залить кипятком. Раскладка на одного человека на один завтрак: кус-кус — 70 г сухое молоко — 20 г изюм или курага — 20 г орехи — 15 г сахар — 5–10 г щепотка соли Итого — примерно 130–135 г сухих продуктов. Смесь можно заранее расфасовать дома по порциям. Утром каждый высыпает свою порцию в миску или кружку, добавляет 220–250 мл кипятка, перемешивает и накрывает. Через 5 минут завтрак готов. Если готовите на всю группу в одном котелке, просто умножьте количество продуктов и воды на число участников, а после приготовления разложите завтрак по мискам. Вместе с нагревом воды всё занимает примерно 8–10 минут. Пока кус-кус доходит, можно собирать личные вещи, сворачивать лагерь и готовить байдарку или катамаран к выходу. Для такого завтрака хуже подходят крупы, которым требуется 15–20 минут варки: они отнимают время и топливо. Батончики лучше оставить на перекус во время движения — как полноценный завтрак они подходят не всем. Если впереди особенно тяжёлый ходовой день, порцию можно немного увеличить под аппетит и нагрузку.