В кулинарном мире ветеранов долголетия грянула сенсация: исследователи выяснили, что еж...
В кулинарном мире ветеранов долголетия грянула сенсация: исследователи выяснили, что ежедневное употребление мясных блюд резко повышает шансы дожить до векового юбилея среди людей старше 80 лет. Однако у этой заманчивой новости, опубликованной «Российской газетой», есть один гигантский и весьма ироничный нюанс, который мгновенно отсеет добрую половину претендентов на вечную жизнь. Оказывается, чудодейственный эффект омоложения работает исключительно на пожилых людях с дефицитом веса. То есть, чтобы стать столетним аксакалом благодаря котлетам, вам для начала нужно быть очень худым. Если вы всю жизнь честно наедали округлые бока и имеете нормальный или повышенный вес, то увы — на вас эта мясная магия вообще никак не распространяется. Налегать на шашлык в надежде продлить годы в этом случае бесполезно, вы просто переведёте дефицитный продукт. А вот для стройных пенсионеров статистика выглядит вдохновляюще. Пожилые люди с недостаточной массой тела, которые умудрялись каждый день включать в рацион мясо, имели на 44 процента больше шансов дотянуть до заветной соточки по сравнению с убеждёнными вегетарианцами. Настоящая победа мясоедов над любителями шпината, если бы не одно «но». В современных реалиях главный вызов для желающих проверить эту теорию — не дефицит веса, а цены на говядину и свинину в магазинах. С нынешними ценниками на мясном прилавке среднестатистический пенсионер рискует дожить до ста лет не от калорий, а исключительно на силе воле и чистом упрямстве, пытаясь отбить потраченные на вырезку деньги. Риац