💙Знакомимся с направлениями обучения Волгоградского Политеха
💙Знакомимся с направлениями обучения Волгоградского Политеха Сегодня рассмотрим направление – 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья • Специальность «Продукты питания из растительного сырья» охватывает разработку, производство и оценку качества пищевых продуктов, производимых из растительного сырья. Направление сочетает в себе принципы биотехнологии и химии для создания безопасных, питательных и экологически устойчивых продуктов питания. • Студенты изучают технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья, физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья, пищевую химию, процессы и аппараты пищевых производств, тепло- и хладотехнику. Подробнее узнать о данном направлении можно в видео здесь 📷 Если остались вопросы – задавайте их в наш Чат абитуриента! #выбор_направления_обучения #Абитуриенту_ВолгГТУ