#Вкусная_проза
#Вкусная_проза Дамы на Руси знали толк в изящных десертах задолго до появления чизкейков и матча-латте. 🧁☕Помните, чем угощала Лизу Муромскую жеманная мисс Жаксон в "Барышне-крестьянке"? Бланманже! Это же чистая поэзия в чашке: "белое кушанье", холодное, сладкое и тающее во рту. Французский гость на русском усадебном столе, который Пушкин описал всего парой строк, а мы сегодня восстановим по всем правилам дворянской кухни. Никакой выпечки, только молоко, сливки и щепотка пушкинской эпохи.
9 просмотров