Россельхознадзор заблокировал партию фальсифицированного творога на предприятии в Волжском
Россельхознадзор заблокировал партию фальсифицированного творога на предприятии в Волжском Инспекторы Межрегионального управления Россельхознадзора в ходе лабораторного и ветеринарного мониторинга выявили грубые нарушения стандартов качества пищевой продукции в городе-спутнике. В составе партии творога, произведенного на одном из местных предприятий Волжского, независимая экспертиза обнаружила фальсификат. Лабораторные исследования показали, что жировой состав молочного продукта не характерен для натурального коровьего молока и полностью не соответствует сведениям, заявленным производителем на упаковке. Ведомство приняло жесткие меры и приостановило действие декларации о соответствии на данную продукцию. Всего в регионе Россельхознадзор по итогам проверок приостановил 158 сомнительных деклараций (из них 38 — на молочку, 80 — на мясо) у 57 индивидуальных предпринимателей и 47 юридических лиц.