Курсанты школы официанток при Дебальцево — 23 сентября 2026 г. в 13:48:08.737
Курсанты школы официанток при Дебальцево В 30-х годах в СССР прогрессивно развивалась система общественного питания. Крупный железнодорожный узел Дебальцево с большим пассажиропотоком имел не только внутригородские тресты общественного питания, но и организации, связанные с транспортом. Для их обслуживания требовался квалифицированный персонал (включая метрдотелей и официанток). К подготовке кадров относились весьма серьёзно. Выпускники дебальцевских курсов трудоустраивались в ресторанах при крупных железнодорожных узлах, ведомственных гостиницах и закрытых спецстоловых для партийной и технической элиты. На фотографии — первый выпуск курсантов школы официанток в городе Дебальцево. Районное товарищество общественного питания. 23 декабря 1939 года. Среди курсантов — «Ворошиловские стрелки» и члены общества «Готов к противовоздушной и противохимической обороне». Вячеслав Яковенко («Керчь»)