Финский блин, запечённый одним пластом и свернутый в нежный рулет с вишней 🍒 — 18 июля 2026 г. в 07:30:01.193
Финский блин, запечённый одним пластом и свернутый в нежный рулет с вишней 🍒 Мягкий блинный корж, сливочный крем и яркая вишнёвая начинка - простой десерт с красивой подачей. Тесто: • 2 яйца • 400 мл молока • 1 ст. л. сахара • 1/2 ч. л. соли • 120 г муки + 1/3 ч. л. разрыхлителя • 20 г сливочного масла Начинка: • 350 г вишни + 1 ст. л. крахмала Крем: • 300 г творожного сыра + 200 г сгущёнки Смешать тесто, выпекать 25-30 минут при 180°C. Остудить, добавить начинку и крем, свернуть рулетом, посыпать сахарной пудрой - и можно подавать 🤍
14 299 просмотров