В январе—августе 2026 года в России было произведено 2,6 тыс. тонн заменителей икры, сл...
В январе—августе 2026 года в России было произведено 2,6 тыс. тонн заменителей икры, следует из данных Росстата. Год к году значение выросло на 28,9%. Только в августе годовой рост составил 46,9%, до 334,2 тонн. Совокупное производство икры и ее заменителей в январе—августе 2026 года, согласно Росстату, сократилось на 17,4% год к году, до 49,8 тыс. тонн — Ъ.