Награждение победителей ресторанной премии WHERETOEAT Center состоялось в Нижнем Новгороде
Награждение победителей ресторанной премии WHERETOEAT Center состоялось в Нижнем Новгороде Церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Center состоялась в Нижнем Новгороде 14 октября, передаёт корреспондент ИА «Время Н». Мероприятие прошло в концертном зале МТС Live холл. В ходе церемонии были объявлены лучшие рестораны центральных регионов России, включая Нижегородскую область. Победителей определяли закрытым голосованием экспертной коллегии. «Нижний Новгород — это прекрасный город с прекрасной историей (и с прекрасной историей гастрономии в том числе), очень красивый город, и поэтому мы считаем, что проводить церемонию WHERETOEAT Center нужно только в Нижнем Новгороде», — сказала генеральный продюсер премии Ирина Тиусонина. Помимо основных победителей, были определены лучшие заведения в специальных номинациях. Например, «Баром года» стали «Медные трубы»; «Выбор СМИ» — «Red Wall». «Хмель» признан «Рестораном с лучшей пивной картой», а «Salut» победил в номинации «WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ». Титул «Спецсомелье года» получил Вячеслав Уваров из «Берёзка Груп». «Red Wall» — победители в специальной номинации «Выбор СМИ» «SALUT» — победители в специальной номинации «WE FRY С ОГНЕМ ВНУТРИ» «Медные трубы» — победители в специальной номинации «Бар года» «Хмель» — победитель в специальной номинации «Ресторан с лучшей пивной картой» Вячеслав Уваров — победитель в специальной номинации «Сомелье года» «Нашему региону однозначно есть чем удивить туристов, потому что испокон веков Нижегородская область славилась не только торговлей, но и кухней и умением пировать. Наши купцы стояли у истоков волжской кухни, которая ценится и в наши дни. Сегодня мы награждаем лучших из лучших представителей сферы гастротуризма, и, на мой взгляд, это возвращение к русским истокам. Вы можете заметить, сколько заведений в Нижнем Новгороде и в других регионах сейчас возвращаются к исконно русской кухне», — заявила на мероприятии и. о. министра туризма и промыслов Нижегородской области Наталья Гвилия.