Ну и конечно же маринованные грибы 🍄🟫
Ну и конечно же маринованные грибы 🍄🟫 Ингредиенты: Грибы - 500гр.(мелкие), соевый соус - 3 ст. л.; уксус 9% - 2 ст. л.; сахарозаменитель (или сахар) - 2 г (по вкусу); соль - щепотка; зернистая горчица - ½ ч. л.; красный лук - 1 шт.; зелень (по вкусу) - пучок; чеснок - 1 зубчик; чёрный молотый перец - по вкусу. Приготовление: Шампиньоны тщательно промыть и закинуть в кипящую воду на 2-3 минуты. Приготовить маринад: в миске смешать соевый соус, уксус, сахарозаменитель, соль и зернистую горчицу. Перемешать. В тарелку для маринования нарезать полукольцами красный лук, добавить пучок нарезанной зелени. Отварные шампиньоны добавить к луку и зелени. Залить всё маринадом, добавить тёртый чеснок и немного чёрного молотого перца. Аккуратно перемешать, убрать в холодильник на 15 минут мариноваться. Приятного аппетита 😋