Сохрани — пригодится, когда снова будешь стоять у кастрюли и гадать по времени 👇
Сохрани — пригодится, когда снова будешь стоять у кастрюли и гадать по времени 👇 🥩 Мясо Куриное филе — 20–25 мин Куриное бедро — 30–35 мин Индейка — 25–30 мин Говядина — 60–90 мин Свинина — 40–50 мин Фарш — 15–20 мин 🌾 Крупы Гречка — 15–20 мин Рис — 15–20 мин Перловка — 40–50 мин Булгур — 12–15 мин Пшено — 20–25 мин Овсяная крупа — 30–40 мин 🥕 Овощи Картофель целиком — 20–30 мин Морковь целиком — 20–30 мин Свёкла — 40–60 мин Брокколи — 4–6 мин Цветная капуста — 5–7 мин Стручковая фасоль — 5–7 мин 🥚 Яйца 3 мин — очень жидкий желток 5 мин — жидкий центр 6 мин — кремовый 7 мин — мягкий центр 9 мин — почти вкрутую 11–12 мин — вкрутую 🦐 Морепродукты Сырые креветки — 2–3 мин Кальмар — 1–2 мин Мидии — 5–7 мин Осьминог — 40–60 мин Раки — 10–15 мин Крабовые клешни — 5–8 мин 🫘 Бобовые Красная чечевица — 10–15 мин Зелёная чечевица — 20–30 мин Колотый горох — 40–50 мин Нут после замачивания — 60–90 мин Фасоль после замачивания — 60–90 мин Маш — 25–35 мин Время ориентировочное: размер продукта и интенсивность кипения тоже имеют значение. Сохрани эту шпаргалку, чтобы не искать каждый раз заново.