АДЖИКА (остро-сладкая)
АДЖИКА (остро-сладкая) Не просто аджика, а очень вкусное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Сочетание пикантный остроты и сладости! Как говорится, за уши не оттянешь🤣 Очень проста в приготовлении! ИНГРИДИЕНТЫ Горький красный 🌶 300 гр Сладкий красный 🌶 500гр Чеснок 100 гр Соль 50 гр Сахар 700 гр Яблочный уксус 400 мл Холодная вода 200 мл Кукурузой крахмал 50 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ Перец и чеснок перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар и поставить на огонь. Кипятить 10 минут с момента закипания. Затем влить яблочный уксус и разведенный в холодной воде кукурузный крахмал. Кипятить на медленном огне еще 10 минут. Разлить в сухие баночки и закатать. Готовьте и кушайте на здоровье! Ваша КАЗАЧКА вещает