ГОТОВИМ САЛО В ДУХОВКЕ 🥓
ГОТОВИМ САЛО В ДУХОВКЕ 🥓 Не передать словами, насколько это вкусно! Такое сало получается очень ароматным, нежным и буквально тает во рту. Готовлю его не только для семьи, но и на праздничный стол — всегда исчезает одним из первых! Вот что нужно: ● Сало - около 1 кг. ● Черный молотый перец - 1 ч. л. ● Соль - 1,5 ч. л. (без горки). ● Чеснок - 5 зубчиков. Приготовление: 1. Смешайте соль, черный молотый перец, измельченный чеснок и добавьте немного воды, чтобы получилась густая ароматная кашица. 2. Сало нарежьте крупными кусками, тщательно обмажьте каждый кусочек маринадом со всех сторон. 3. Заверните сало в фольгу и уберите в холодильник на ночь, чтобы оно хорошо промариновалось. 4. Не разворачивая фольгу, отправьте сало в разогретую духовку и запекайте около 1 часа. 5. За 15 минут до окончания приготовления аккуратно раскройте фольгу, чтобы сверху появилась аппетитная румяная корочка. После приготовления дайте салу полностью остыть. Затем уберите его в холодильник на несколько часов — так оно станет еще вкуснее и будет отлично нарезаться. Королевство рецептов