КАЛИНА КРАСНАЯ НА ЗИМУ.
КАЛИНА КРАСНАЯ НА ЗИМУ. 1. Очищаю калину от веточек и листочков, оставляю одни ягодки. 2. Калину не мою, очищенную засыпаю сахаром- на 1 кг ягод очищенных-200-300 гр сахара.( по вашему вкусу). 3. Взбиваю погружным блендером. Хочу заметить, что у меня нет цели разбить косточки калины,этого делать не надо. Цель- разбить, размягчить саму ягоду и сахар. 4. Оставляю на столе емкость до вечера. Помешиваю переодически, что бы растворился сахар. 5. Закладываю массу в сухие банки и ставлю в холодильник. Стоит эта калина в холодильнике всю зиму. На последнем фото я показала вам мой остаток такой калины из прошлогодних полезных запасов. Содержимое баночек становится желеобразным. Очень хорошо делать из этого варенья морс при повышении давления, при головных болях. Испытано на себе, поэтому рекомендую👍💯🫶 Приходите ко мне в гости и оставайтесь,на канал ЖЕНЫ ФЕРМЕРА. У меня много ВКУСНОГО , ПОЛЕЗНОГО , ИНТЕРЕСНОГО.👇➡️https://max.ru/join/jIgxMBvNlxYlKTaXSitYys0S8OdbnzIsDzHMKX8lEVQ. #полезно #своякнигарецептов