ГРИБНОЙ СУП С СЫРОМ
ГРИБНОЙ СУП С СЫРОМ НЕЖНЫЙ, АРОМАТНЫЙ, ДОМАШНИЙ Ингредиенты: * 300 г шампиньонов; * 1 луковица; * 1 морковь; * 3 картофелины; * 50–70 г твёрдого сыра; * 1 ст. л. сливочного масла; * соль, перец — по вкусу; * зелень — для подачи. Приготовление: 1. Нарежь грибы, лук и морковь — обжарь на сливочном масле. 2. Добавь нарезанный картофель, залей 1,5 л воды. 3. Посоли, поперчи и вари 20 минут. 4. Натри сыр, добавь в горячий суп, перемешай. 5. Подавай с зеленью и хлебом. Совет: нежность даёт сыр, а вкус — обжаренные грибы! Королевство рецептов
10 просмотров