📖 Цитата дня от мастера художественного слова
📖 Цитата дня от мастера художественного слова «... открыл духовку, надел рукавицы-прихватки и вытащил терракотовую посудину для запеканок. Ее крышку окутывал тонкий лист пресного теста, чтобы не испарились драгоценные соки... —Давно мы не ели тушеной говядины. —Но сначала — креветки с чесночным маслом... —... Толченый чеснок уже готов. Вон там, в блюдце. — Я сам, а ты пока накрой на стол, — решил Чарлз, бросая кубик сливочного масла на сковороду. Вскоре масло закипело и чеснок подрумянился.— Лимон! Про лимонный сок ты забыла?». ✍Коллин Маккалоу «Включить. Выключить». 🧑🎨Художник Смит Дж. Честер «Натюрморт с куском говядины на оловянном блюде» ок.1750-60, холст, масло.