🧑🦯 По пути в благотворительную столовую Мальтийского ордена заглянул в ресторан KUZN...
🧑🦯 По пути в благотворительную столовую Мальтийского ордена заглянул в ресторан KUZNYAHOUSE, что в Новой Голландии, где и отобедал. 🏫 Заведение расположено в старинном, как и все в НГ здании бывшей кузнице рукотворного острова - памятника промышленной архитектуры. 🧑🍳 Как расскал шеф ресторана Александ Богданов, меню строится вокруг вкуса, точности и внимательного отношения к деталям, сохраняя ощущение лёгкости и естественности подачи. К обеду подали: 🍆 печеный баклажан с йогуртом, мятой и острым маслом, 🥣 тортеллини с телятиной в бульоне (490 руб. 00 коп), 🐇 котлету из кролика с печёными овощами и дзадзиками (1150 руб. 00 коп). 🍞 хлеб с солёным маслом (290 руб 00 коп), ☕🍰 кофе эспрессо и брауни с малиной и базиликом (350 руб. 00 коп - 550 руб. 00 коп). 👍 Всё было приготовлено вкусно и подано красиво. Вот такая вот музыка.