🧪 ВСГУТУ представил уникальные разработки на масштабной ярмарке «Сделано в Бурятии» — 20 августа 2026 г. в 05:30:01.700
🧪 ВСГУТУ представил уникальные разработки на масштабной ярмарке «Сделано в Бурятии» С 19 по 20 августа в Республиканском бизнес-инкубаторе проходит выставка-ярмарка «Сделано в Бурятии», на которой производители всей республики представляют свою продукцию, а также делятся с покупателями историей и достижениями своих предприятий. В этом году ВСГУТУ представил на ярмарке продукты Малого инновационного предприятия «БИФИВИТ»: биологически активные добавки, созданные на основе пробиотиков и обогащенные такими биодоступными микроэлементами как селен, цинк, йод и железо. Разработки создают в рамках стратегического технологического проекта «Бурятия — территория здорового питания» программы «Приоритет-2030». «Наши БАДы вызвали большой интерес на ярмарке. Мы благодарны организаторам за возможность представить продукты местного производства населению республики», – отмечает учебный мастер кафедры «Технология продуктов животного происхождения. Товароведение» Лариса Майорова. 📌 Напомним, что на базе ВСГУТУ работает единственная лаборатория в России, которая выпускает закваски прямого внесения (DVS) бифидобактерий и пропионовокислых бактерий. Разработанные в вузе БАДы предназначены для комплексного оздоровления и поддержания иммунной системы.