🍽 В Болгаре суд закрыл кафе «Для Вас» из-за антисанитарии и кишечной палочки
🍽 В Болгаре суд закрыл кафе «Для Вас» из-за антисанитарии и кишечной палочки Роспотребнадзор нагрянул с проверкой в заведение на улице Ленина и выявил 17 грубых нарушений. В кафе была всего одна моечная ванна: в ней одновременно мыли сырое мясо, овощи, грязную посуду и руки сотрудников. Персонал работал без медосмотров, дезинфицирующих средств не было, а 17 кг продуктов без маркировки отправились в утиль. Лабораторный анализ подтвердил худшие опасения: в пробах готового салата и смывах с посуды нашли бактерии группы кишечной палочки. Заведение опечатали, а Спасский районный суд приостановил работу кафе на 15 суток.
942 просмотров