Новая точка роста: ВВГУ запускает Гастрокампус, не имеющий аналогов на Дальнем Востоке
Новая точка роста: ВВГУ запускает Гастрокампус, не имеющий аналогов на Дальнем Востоке ⚡ Уже 23 сентября Владивостокский государственный университет запускает новый образовательный проект, аналогов которому нет на Дальнем Востоке – учебно-производственный комплекс Гастрокампус ВВГУ (ресторан «Дальневосточный»). До официального открытия первыми его посетителями стали ректор ВВГУ Татьяна Терентьева, топ‑менеджеры вуза и директора институтов. Выездное совещание прошло на базе Колледжа сервиса и дизайна, где и расположилась уникальная площадка. Масштаб, который говорит сам за себя: ✔️ более 1600 кв. м и четыре функциональные зоны ✔️ 65 рабочих мест и более 4500 единиц современного оборудования ✔️ свыше 1000 студентов СПО и высшего образования будут учиться и стажироваться здесь ✔️ лаборатория кондитерского искусства на 30 рабочих мест — одна из крупнейших на Дальнем Востоке Что делает проект уникальным: 🔸 гибридная зона открытой кухни и ресторана 🔸 чемпионатная площадка с самым актуальным оборудованием 🔸 наставничество ведущих шеф‑поваров Дальнего Востока 🔸 программы, созданные вместе с лидерами индустрии в рамках федерального проекта «Профессионалитет» «Я уверена, что Гастрокампус ВВГУ станет не только кузницей кадров для индустрии гостеприимства, но и центром гастрономической культуры, местом проведения ярких событий и фестивалей. Добро пожаловать в будущее, которое мы создаем уже сегодня!», – сказала Татьяна Терентьева. Подробнее на нашем сайте. #ВВГУ #Гастрокампус #Профессионалитет