🧀 Музей сыра в Костроме — 15 июня 2026 г. в 10:20:00.403
🧀 Музей сыра в Костроме О костромском сыре слышал, пожалуй, каждый. Одни искренне его обожают, другие точно замечали на полках магазинов этот знаменитый продукт. Но равнодушным остаться к этому лакомству из Костромы нельзя. И, конечно, приехав в сырную столицу, невозможно пройти мимо Музея сыра. Он появился в 2017 году в купеческом особняке XVIII века — доме Рещикова. За несколько лет музей успел стать одной из самых популярных точек на туристической карте города, получив даже знак «Отличное место на Золотом кольце». А воплотил идею создать «сырное место» предприниматель и инвестор Михаил Попов. Что там посмотреть? 🧀 Экспозиция музея — это не просто витрины с экспонатами, а настоящее путешествие в мир сыра. Здесь собраны старинные предметы, рассказывающие об истории сыроделия в России и за её пределами: старые весы, приспособления для нарезки сыра, макеты производственных механизмов и даже коллекция очаровательных декоративных коров. Но главная особенность музея — интерактивность. Хотите попробовать подоить корову? Пожалуйста. Подержать в руках кожаный бурдюк? Легко. Погонять виртуальных мышей? И это здесь возможно. А у входа гостей встречает обаятельная «Корова Маруся», которая давно стала местной знаменитостью. Но главное… 🧀 Главная фишка музея — экскурсии. Самостоятельно побродить по залам не получится, но это только плюс. Здесь гостей сопровождают не обычные экскурсоводы, а настоящие сырные сомелье, которые умеют рассказывать о сыре так, что слушать хочется не переставая. 🔸Одна из самых популярных программ — «Сырная история». Во время экскурсии можно пройтись по залам и старинным подвалам особняка и узнать, как зародилось сыроделие и где появился первый сыр. 🔸Тем, кто любит совмещать интересные истории с гастрономическими открытиями, подойдёт мастер-класс «Фондю». Сначала сырный сомелье познакомит гостей с историей дома купца Якова Рещикова и расскажет любопытные факты о сыроварении, а затем пригласит на дегустацию лучших костромских сыров. И, кстати, всем Сыровым, Сырковым, Сыроваровым, Сырниковым и даже Сыромятниковым вход в музей бесплатный. Так что если в фамилии вдруг обнаруживается «сырный след», то вы знаете, куда идти. 📍Кострома, улица Чайковского, 19 57.762542, 40.930349