Секрет осенних красок 🍁
Секрет осенних красок 🍁 А вы знали, что багряный цвет у листвы появляется осенью из-за пигмента антоциана? Он не присутствует в ней в течение лета, а образуется только при сокращении светового дня и наступлении холодов. 🌾Антоцианы очень полезны для нашего организма за счет ряда свойств: противовоспалительного, противоопухолевого и нейропротекторного. А еще они прекрасно влияют на сохранение ясного и здорового зрения. Поэтому эти пигмееты используют: ✅как натуральные красители в пищевой промышленности (добавка Е163); ✅как биологически активные добавки в медицине и фармакологии; ✅в косметологии и разработке функциональных продуктов питания. Приходите гулять, наблюдать, удивляться и отдыхать в осенней тишине Ботанического сада ВятГУ.
426 просмотров