ВГ

Вятская гуманитарная гимназия

Образование · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

👨‍🍳👩‍🍳Знакомимся с ресторанным делом

👨‍🍳👩‍🍳Знакомимся с ресторанным делом В рамках профориентационной работы 8б класс (тьютор Светлана Александровна Копысова) побывал на интерактивной программе «Ресторанное дело» в ресторане «Хлынов». Мероприятие вышло за рамки обычного досуга - это было настоящее знакомство с миром профессий индустрии гостеприимства! Ребят ждала увлекательная бизнес-игра: смогли почувствовать себя в роли настоящих рестораторов и сотрудников кухни, понять, как устроена работа ресторана изнутри. Особенно понравилось практическое знакомство с сервировкой - узнали, как правильно накрывать стол, какие бывают варианты подачи и оформления. Это знания, которые пригодятся каждому в жизни! А дегустация кондитерских изделий ресторана дала возможность оценить мастерство кондитеров и, возможно, вдохновила кого-то из ребят на будущую карьеру в кулинарии! Огромная благодарность организаторам за продуманную программу и тёплую атмосферу. Такие мероприятия объединяют класс и дарят ребятам не только яркие эмоции, но и полезные знания. 💬Швецова Анастасия, 8б класс: «Мы с классом впервые побывали на бизнес-игре в ресторане «Хлынов», где попробовали себя в роли предпринимателей, владеющих рестораном или кафе. Разделившись на 4 команды, нарисовали рекламный плакат своего заведения, учитывая предполагаемую тематику, меню, аудиторию, время работы, адрес и особенности кафе. Каждая команда представила свой проект перед одноклассниками. Потом нас научили сервировать стол, складывать тканевые салфетки и раскладывать столовые приборы. В конце мероприятия мы попили чай с фирменными тортами ресторана «Хлынов». Спасибо Светлане Александровне и родителям за организованное мероприятие!»