Выборг перенесся во времена правления Петра I. Портал во времени открыт на Смоляном мыс...
Выборг перенесся во времена правления Петра I. Портал во времени открыт на Смоляном мысу и в Выборгском замке. Фестиваль «Выборгский рубеж» проходит как на земле, так и на водах Финского залива. Интерактивные исторические площадки и мастер-классы позволяют побыть героем той эпохи. На одной из площадок гурманам предлагают дегустацию блюд петровских времён. Ведущий программы «Монастырская кухня» на телеканале «Спас», автор книг и исследователь русской кухни Максим Сырников готовит ушное. Это старинное блюдо упоминается в книге «Юности честное зерцало» (1717 год), составленной непосредственно по указанию Петра I.