Сальмонеллу и листерию обнаружили в продукции «Ермолино» — опасные бактерии нашли в гол... — 2 сентября 2026 г. в 15:23:42.133
Сальмонеллу и листерию обнаружили в продукции «Ермолино» — опасные бактерии нашли в голубцах и домашних котлетах Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, специалисты Роспотребнадзора проверили продукцию из магазинов «Ермолино» в Санкт-Петербурге. В голубцах «Сельские» из магазина на проспекте Культуры, 22, к. 1 обнаружили бактерии рода Salmonella. А в котлетах «Домашние» с чесноком, отобранных в магазине на Народной улице, 21, к. 2, нашли Listeria monocytogenes — возбудителя листериоза. Обе позиции произведены АО «Инвест Альянс» в Ермолино Калужской области. После претензий Роспотребнадзора производитель провёл собственную проверку и ничего опасного в своих продуктах не нашёл. Сальмонелла может вызвать тяжёлое отравление с высокой температурой, рвотой, диареей и обезвоживанием. Листерия особенно опасна для беременных, пожилых и людей с ослабленным иммунитетом, а в тяжёлых случаях инфекция может привести к сепсису и менингиту. Источник: SHOT Новости Выборгского