🇵🇹 Португальские козы знают своё дело
🇵🇹 Португальские козы знают своё дело Сыр Queijo de Cabra Transmontano возглавил рейтинг лучших козьих сыров мира по версии TasteAtlas. Пользователи поставили ему 4,4 из 5. Следом идут Sfela из Греции и Crottin de Chavignol из Франции. Победителя делают на северо-востоке Португалии из сырого козьего молока. Он твёрдый, с насыщенным ароматом и лёгкой остринкой. Обычно его едят с хлебом и местным красным вином. Вот эта часть нам особенно нравится.
180 просмотров