Рецепт теста на пирожки 🔥
Рецепт теста на пирожки 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Опара: - 100 мл тёплой воды - 1 ч.л сахара - 11 г сухих дрожжей - 3 ст.л муки ✅Тесто: - 700 г муки - 400 мл тёплой воды - 1 ч.л соли - 50 мл растительного масла В муку добавляем воду, опару, соль и растительное масло, замешиваем мягкое (даже слегка липкое тесто) и ставим на 40 мин, чтобы тесто подошло. После того, как тесто подойдёт работаем быстро маслом (т.к. тесто липкое). Начинка может быть любая (капуста, картофель, фарш...). Готовим пирожки в большом количестве подсолнечного масла, предварительно разогретого (что бы пирожки плавали). Пирожки ставим в масло швом вниз. Приятного аппетита! ❤
1 850 просмотров