Торт «Воздушный поцелуй» — 7 июля 2026 г. в 06:57:01.112
Торт «Воздушный поцелуй» Диаметр 23 см. Вес 2,6 кг. (без декора) 👇Тесто: 📌400 г сметаны 📌Щепотка соли, ваниль 📌200 г сахара 📌80 г сливочного масла 📌+/- 600 г муки (может понадобиться немного больше) 📌1 ч.л. без горки соды Выпекать при 200 градусах по 5-7 минут на каждый корж 👇Начинка: 📌350 г ягод + 60 г сахара (по вкусу) 📌5 г желатина + 40 г воды (предварительно замочить и затем разогреть в микроволновке) 👇Крем: 📌400 г сметаны от 20 % 📌60-100 г апельсинового сока, цедра 📌380 г сгущенного молока 📌500 г сливок от 30% (либо можно заменить на сметану)
2 834 просмотров