Рулет ЭКЛЕР фисташка-малина🍓🌱 — 29 июля 2026 г. в 15:36:17.211
Рулет ЭКЛЕР фисташка-малина🍓🌱 👇Заварное тесто. Ингредиенты на 1 противень: 🥛80 г молока 🧊200 г воды 🧈87 г сливочного масла 82% 🥄13 г сахара 🧂4 г соли 🥄153 г муки 🥚4 яйца 🥄+ 2 ст. л. сахарной пудры для посыпки 👇Крем 🍦375 г маскарпоне 🥛150 мл сливок 33–36% 🥄38 г сахарной пудры 🍵38–53 г фисташковой пасты 👇Начинка 🍓200 г малинового кюли или свежей малины
2 362 просмотров